本文来自：楼市相对论 

 作者 ：苏八月

 01 上涨的猪周期来了！

最近，二师兄成功地抢占了热门话题。因为，二师兄的肉要比师傅还贵了！

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由于猪肉价格普遍上涨， 网上调侃“吃得起猪肉才是真土豪”。据商务部消息，上周猪肉批发价格上涨8.9%，达每公斤34.59元。然而，生猪存栏量却同比下降32%，创下20年来的最低水平。

图/路闻  数据/wind 图片来源：血拼广州楼市南宁为了干预猪价，推出“猪肉地产式调控”——从9月1日起，在主要农贸市场设点限量限价销售猪肉。“以低于前10日市场均价10%以上的价格，向市民销售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨，每位消费者每日限购2斤。”

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这种凭票证购买生活物品的模式，很有上个世纪的历史感。猪肉为何上涨如此多？现在主流看法有两种，一是 “非洲猪瘟”影响，大量扑杀生猪和养殖户担心风险退出养殖，二是环保政策影响，地方“一刀切式”关停养猪场。这些造成猪肉供不应求，出现价格飞涨现象。

图片来源:微博其实，猪肉市场一直遵循着 “猪周期”：肉价高——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。这个周期大约是三年，用养猪户的观点来说即一年涨、一年平、一年跌。这次价格上涨也正好撞上了上涨周期。然而，猪肉价格变动，影响的远不止老百姓菜篮子那么简单。02 猪价上涨预示着通货膨胀猪价是观察宏观经济的一个重要指标。今年，猪肉价格权重占CPI（居民消费价格指数）的2.19%，因其他商品价格较稳定，猪肉价格波动会明显影响CPI走势。目前， “CPI看猪”是观察物价走势的一个基本规律，猪价上涨通常预示着物价上涨，是通货膨胀的领头羊。

西南证券预测猪肉上涨将推升通胀压力 图片来源：血拼广州楼市通货膨胀意味着物价越来越贵，我们手里的钱越来越不值钱。简单解释就是，以前一毛钱可以买一个苹果，现在一块钱买不到半个，原来的儿歌唱的是“捡到一分钱”，现在是“捡到一元钱”······

图片来源:微博二师兄此时要说，通货膨胀、货币贬值的锅，我不背！这都是宽松货币政策惹的祸！宽松货币政策是什么？所谓宽松货币政策，即增加市场货币供应量，简单粗暴的就是印钞发行，还有降低准备金率等等措施。通常用来刺激经济发展，降低企业资金使用成本，促进居民消费等。民间的说法就是放水了。按照过去的规律，一旦加大货币供应量，就会导致猪价上涨、物价上涨，紧接着房价上涨。难道房价要跟着上涨了？03 严防货币之水流入房地产有观点认为，每次的货币宽松，都带来了一轮房价的暴涨。当然，也有人反对这个观点，认为楼市本身创造了增长价值。

数据来源：国家统计局、中国人民银行 单位：%，频度：月M1、M2是货币供应量指标 图片来源：BTimes财经不能否认的是，货币发行——房价看涨——买房投资、抗通货膨胀，已经成为大多数购房者的信条。其实，楼市、股市和其他产业都好比货币蓄水池，而楼市是其中最大的一个。2015年6月股市震荡之后，资金大量从股市流出，猪价和房价迎来上涨。这次猪价上涨，房价不会跟涨。因为以前货币可以在房地产、股市和其他产业中流动。现在，房地产的货币流入之门大多关上了，各地房价也控制得死死的。今年419和730政治局会议都在强调“房住不炒”，并且730会议提出货币政策以温和的结构性宽松为主：资金的流向是“引导金融机构增加对制造业、民营企业的中长期融资”，明确“不将房地产作为短期刺激经济的手段”。再加上房地产贷款、信托和海外债等融资渠道全面收紧，房地产开发商的日子可谓过得紧巴巴。有人将730政治局会议总结为“放水开始，除开房地产”。所以，猪价上涨也可能是房地产挤泡沫的结果。毕竟，没有了房地产这个最大的蓄水池，那么多的货币该何去何从？同时，没有了货币流入的房地产，在调控组合拳下，房价也没有了上涨的动力。