很多人都知道,微波是一种高频率的电磁波，本身并不产生热，分子也比较分散，因此不能加热食品。那么，相差一字的微波炉， 为什么可以加热食物呢?万变不离其宗，首先给大家扫下盲，说一下微波炉的工作原理。

微波炉原理就是用微波来加热，将电能转变成微波，通过高速的振荡频率穿透食物。炉腔内有特殊处理的钢板，通过微波进行来回反射，使微波能够穿透食物，让食物内的分子可以经过摩擦产生热能，自然就可以加热食物了。了解原理之后，就要给大家推荐一款海尔微波炉，亲测实用。

1.底盘

既然想要购买微波炉，首先要看的当然是加热效果。微波炉按底盘类型分为转盘式微波炉和平板式微波炉，采用了两种不同的微波加热方式。转盘式微波炉底部有转轴，上置圆形玻璃盘。 通过云母片导入到炉腔当中，微波固定不动。通过转盘带动食物360度转动，能够让食物在水平、垂直方向都可以受热均匀，不会出现一边食物已经烤焦，一边食物还没有熟的情况。今天推荐给大家的是一款转盘式微波炉。转盘微波炉由于内部有转轴、玻璃盘、转环等内部零部件，转动时只有转盘上的空间可以使用,空间显得有点局促。而且缝隙间比较容易残留加热食物时产生的油渍残渣，很多死角清洁起来会比较麻烦。但是，转盘式加热均匀要比平板式好，可以让食物受热更均匀。平台式微波炉微波分布并不如转盘微波炉均匀，而且加热空间范围比较小。

2.内胆

内胆是微波炉最重要的组成部分，是微波炉反射的空间。内胆越光滑，微波的反射速度就越快,食物加热就越均匀。炉腔内是经过特殊处理的钢:板，微波不能穿透出来。而且高温加热会有一定的化学物质，对身体会有影响。

因此，选购内胆的时候要格外注意内胆的材质，内胆与食物接触部分要符合食品卫生标准。现在市面上的内胆分为不锈钢内胆和涂层内胆。不锈钢内胆包括普通不锈钢和抗氧化不锈钢，涂层大多包括陶瓷、纳米银等。今天推荐给大家的这款海尔微波炉是不锈钢内胆，不锈钢内胆的光洁度很高，而且表面细腻，具有强耐热性、强抗酸碱性、强导波性能。不锈钢材质分为普通不锈钢和抗氧化不锈钢，抗氧化内胆就包括304级不锈钢，长时间的使用也不会产生氧化生锈，还能保持很好的加热效果。从加热、清洁、健康角度来说，选择不锈钢材质的比较好。因为涂层内胆总归来说都是会涂抹一层化学物质，微波炉是要经过高温加热的，比较容易产生氧化作用，时间一长难免容易脱落。

使用微波炉，肯定需要选择一款与家庭人数相匹配大小的微波炉。微波炉的容积是指有效腔体的大小，容量大耗电多。微波炉的尺寸和人口数量都是与微波炉的容积成正比的。

家庭人口数量与微波炉的容积成正比。容积不是越大越好，如果买的太大不仅费钱，在使用的时候也费电。一般来说，中国家庭的人口数量包括单身汪、两口之家、三口之家、四口及以上。

一般来说， 17升可以简单的热热菜，20升的话可以放一个大碗加热，比较适合两人之家。大多数家庭选择23升的就可以了，大概能够放下一整只鸡。而且平板式的23升是比转盘式的20升要大的，所以要看情况选择。

以上就是我推荐给大家的海尔微波炉，好看又实用。